Tapas

Velkommen til

Ballum Slusekro

Midt i Naturen - Siden 1915

Ballum slusekro

Book et værelse

Tilbud på tapasbuffet

Minimum 15 personer

Her kan du nemt vælge, de tapas du ønsker til din buffet.


Udfyld felterne med navn, telefon, e-mail, antal personer samt dato.


Vælg derefter mindst 15 tapas og tryk på "send".


(du bestiller udelukkende et uforpligtende tilbud)


Der medfølger altid følgende tilbehør:

Dip, snacks, brød, flutes og smør

Til oste medfølger desuden:

Frugt, kiks, kompot og saltede mandler

Felter med * skal udfyldes

 
 
 
 
 
Mini frikadelle på spelt
Wrap med okse eller kylling
Mini sandwich med laks
Bruchetta med brie og pesto
Mini tærte
Crispy kylling
Hønsesalat i skål med friske asparges
Kyllingespyd med peberfrugt
Mini sandwich med crispy kylling
Svesker med bacon
Kold ærte/agurkesuppe med sprødt
Dadler med ost og urter
Mozzarella og tomat på spyd
Kyllingespyd med ananas
Rösti med flødeost og krydderier
 
Skinkeruller med flødeost og urter
Serranoskinke med melon og mozzarella
Lammepølse
Røget mørbrad
Brunch pølser med oksekød
Skinke (røget/tørret)
Chorizopølse med flødeost
 
Tunsalat i sandwich
Tortillas med laks
Spinatroulade med laks
Torpedorejer med hale
Varmrøget laks
Vandbakkelse med rejesalat
Hvidløgsstegte tigerrejer på spyd
Blinis med rogn og urtecreme
Laksemoussé på skeer
Makrelmoussé på ristet brød
 
Jordbær dyppet i chokolade (danske jordbær)
Frugtsalat med råcreme
Chokoladeskåle med moussé
Frugt trifli
Chokoladekage med moccacreme
Minimuffins med frosting
Gulerodskage
Panna Cotta med frugt
Skæreost
Camembert
Brie
Unika
Grubeost
Morbier
 
 
Bordreservation & arrangementer45-29714275

Reservation af værelser

45-60720177

Åbningstider 01.04 - 30.09

 

Tirsdag til søndag:

Kroen er åben fra 11.00 - 22.00

 

Mandag lukket

Åbningstider 01.10 - 31.03

 

Onsdag til søndag:

Kroen er åben fra 11.00 - 22.00

 

Mandag og tirsdag lukket

Januar lukket

VAT: DK39954435

Ballum slusekro, Ballum sluse 1, 6261 Bredebro

Bankoplysninger:

Danske Bank

Reg.nr. 3409  Kontonr. 12696698

BIC: DABADKKK - IBAN: DK2230000012696698