Frokostbuffet

Velkommen til Ballum Slusekro

Midt i Naturen - Siden 1915

Ballum slusekro
Book værelse

Herre- eller damefrokost?

Eller begge dele?


Her bestemmer du selv indholdet.

Markér dine 8 retter og tryk på "send" nederst på siden.

 

Færdig.

Vi klarer resten.

Undgå alt det besværlige med ekstra borde - stole - service og bordpynt.


Holder du festen på kroen er alt med i prisen.

Frokostbuffet inclusiv drikkevarer.

Så kender du prisen på forhånd.


Frokostbuffet inclusiv:

Øl - vand

Øl - vin - vand

Velkomst - øl - vin - vand

Kr.

Kr.

Kr.

445,-

545,-

585,-

Kun i forbindelse med frokostbuffet

Vil du hellere afregne drikkevarer efter forbrug kan du se priserne her:

Velkomst / flaske (husets)

Kr.

240,-

Øl

Sodavand

Kr.

Kr.

35,-

30,-

Hvidvin / flaske (husets)

Rødvin / flaske (husets)

Kr.

Kr.

220,-

220,-

Bestilling af frokostbuffet

Minimum 15 personer

Du kan vælge 8 retter for kr. 289,- pr. person + evt. tillæg.

Vælges der retter med pristillæg, skal tillægget lægges oveni prisen.

Frokostmenuerne er incl. brød, smør og tilbehør

Marineret sild - hjemmelavet karrysalat - fedtegrever
Stegte sild - rødløg
Små stegte rødspættefileter - hjemmelavet remoulade
Lakseroulade - dressing
Æg - rejer - mayonnaise
Tunmoussé - dressing
 
Frikadeller - rødkål eller sønderjysk hvidkål
Leverpostej - champignon - bacon
Skrædderduelse - kartofler - sild
Mexikanske pandekager - gratineret
Svinemørbrad - champignon a la creme
Små medisterpølser - rødkål eller sønderjysk hvidkål
Lille hakkebøf (125 gr.) - bløde løg - spejlæg
Skinkestang - salat
Tærte - forskellige (vælg 1) med salat
Marineret kamsteg - kartoffeltårne
Crispy kylling - dip
 
3 slags pålæg - tilbehør
Hjemmelavet hønsesalat og skinkesalat
Spyd med serranoskinke - melon - oliven
2 slags årstidens salat
Spyd med ost - peberfrugt - ananas - serranoskinke
3 slags ost - kiks - frugt
 
Brownie - is
Islagkage
Friskbagt kringle
Kransekage
Cheesecake
Hindbærroulade
 
Hellefisk - dressing (+ kr. 20,-)
Røget ål - æggestand (+ kr. 30,-)
Lammeculotte - flødesovs m. svampe - mintgelé (+ kr. 40,-)
Langtisdsstegt oksemørbrad - svampe - rødvinssovs (+ kr. 30,-)
 
 
 
 
 
På kroen
Hjemme. Vi afhenter maden
 
 


Skriv til os

Åbningstider:


Onsdag til Søndag: Åbent fra kl. 11.00 til 21.00


Mandag og tirsdag: Lukket

Vinterlukning fra d. 19. december 2022 til d. 9. februar 2023

Persondatapolitik
https://www.facebook.com/ballumslusekro